Ricette di Simo

Per 6 persone Ingredienti:– 250 g di farina– 50 g di zucchero– 25 g di burro– un limone– 2 uova

Ingredienti:– 400 g di farina– 20 g di lievito di birra– 2.5 bicchieri di acqua– sale– olio per friggere serve:

Per 4-5 persone Ingredienti:– 400 g di acciughe sotto sale– 1 testa d’aglio– 2 bicchieri di latte– 250 g di

Per 8 fette circa Ingredienti:– 3 hg circa di farina– 2 o 3 uova– latte (circa ½ litro)– zucchero– lievito

Ricetta semplice Ingredienti:– 2hg circa di farina– 1 uovo– 120ml circa di latte– mezza bustina di lievito– mele bianche– olio

Ricetta per 15-16 crespelle Ingredienti:– 250gr di farina– 2 uova– 300ml di latte– 50gr di burro circa – un cucchiaio di

Ingredienti:– mezzo kg di mascarpone– 5 uova– 5 cucchiai abbondanti di zucchero– savoiardi (3-4 etti)– una scodella di caffè– cacao

Ricetta per 8 fette circa Ingredienti:– pane vecchio (2 pagnotte)– 2 o 3 uova– latte– zucchero– uvetta, frutta secca o